Inny

Koper


portret

nazwa: Koper włoski
Nazwa łacińska: Foeniculum vulgare
więcej nazwisk: Koper włoski
rodzina roślin: Umbellifer
Liczba gatunków: /
obszar krążenie: pierwotnie w śródziemnomorskiej części Morza Śródziemnego
Lokalizacja zakładu: pożywna gleba
Blдtter: helgrin,
Frьchte: soczysty, brązowawy
Blьtenfarbe: żółty
Blьtezeit: Czerwiec - październik
Hцhe: 80-200 cm
wiek: roślina wieloletnia
stosowanie: Roślina przyprawowa, roślina lecznicza
cechy: kojący, kojący,

Informacje o roślinach: koper włoski

Dwa lata lub więcej koper, które z łacińską nazwą Foeniculum vulgare, należy do rodzaju Umbelliferae i jest jednym zielny, silnie pachnąca roślina, która w zależności od odmiany może dorastać do dwóch metrów. Kwiaty kopru włoskiego wyglądają jak żółte baldachy, delikatne liście są jasnozielone i delikatne. Z wyglądu koper włoski bardzo przypomina swojego krewnego, koperku.
Roślina ta pierwotnie pochodziła z krajów śródziemnomorskich i była uprawiana przez starożytne cywilizacje ze względu na jej smak i właściwości lecznicze. Za panowania Karola Wielkiego koper ostatecznie dotarł do Europy Środkowej i Północnej, gdzie z powodzeniem był uprawiany przede wszystkim u chłopów. Dziś roślina kwitnie we wszystkich strefach umiarkowanych w Europie.
Istnieją trzy rodzaje kopru włoskiego, w zależności od zastosowania i pochodzenia. Gemьsefenchel ze względu na smaczne bulwy, SьЯfenchel Uprawiane głównie ze względu na aromatyczne nasiona. dziki koper włoski Jest zbierany z intensywnie smakujących liści, szczególnie w południowych regionach Francji i Włoch, i służy do udoskonalania lokalnych potraw.
Odchody, które są najbardziej obfite na świecie, są głównie stosowane w kuchni francuskiej ze względu na ich intensywny smak i często są spożywane jako dodatek do ryb z białym mięsem i owocami morza. Nasiona są popularne GewьrzMa aromat anyżu, który uszlachetnia zarówno ciemny chleb, jak i mieszanki warzywne. Historyczny trujący absynt spirytusowy i popularny narodowy likier Pastis we Francji serwują nasiona kopru włoskiego jako główny składnik.
Wysuszone nasiona rośliny są również wypróbowanym i przetestowanym naturalnym lekiem i są używane jako baza do preparatów herbacianych, których napar stosuje się przede wszystkim w celu złagodzenia dolegliwości przewodu pokarmowego, takich jak wzdęcia, wzdęcia, mdłości, zaparcia lub skurcze żołądka. Ponadto herbata z kopru włoskiego ma działanie oczyszczające, przeciwbólowe i śluzowe.
Szybką ulgę w różnych dolegliwościach zapewnia również derivedl pochodzący z nasion. Jest uważany za doskonały naturalne środki zaradcze na dnę, choroby oczu, problemy ginekologiczne, kamienie nerkowe lub duszność.

wskazówka

Informacje te dotyczą wyłącznie pracy scholastycznej i nie mają na celu identyfikacji jadalnych lub niejadalnych ziół. Jedz lub nigdy nie używaj ziół znalezionych bez odpowiedniej wiedzy!

Zdjęcia: koper włoski